BAIN MARIE INOX AVEC ROBINET – GN 1/1 – 21 L

Code article : HOR1621

Le bain-marie est parfait pour maintenir au chaud toutes sortes d’aliments, des légumes aux plats en sauce. En utilisant le principe de réchauffement doux du bain-marie, les aliments sont maintenus au chaud sans brûler pendant de longues périodes.

L’utilisation est très simple – remplissez la cuve d’eau, réglez la température et allumez. Avec une cavité de taille GN 1/1, vous pouvez organiser vos bacs comme vous le souhaitez et lorsque le service est terminé, le robinet de vidange pratique à l’avant et la construction solide en acier inoxydable facilitent la vidange et le nettoyage.

Attention : bacs GN vendus séparément.

Capacité: 21 L
Dimensions: 327(H) x 645(L) x 432(P) mm
Matériel: Inox 201
Plage de Température: 30 °C à 90 °C
Alimentation: 220-240V
Poids: 8,5 kg
Prise: Oui
Construction en acier inoxydable facile à nettoyer
Fonctionnement à chaleur humide douce (uniquement)
Bacs vendus séparément – convient aux bacs GN 1/1 jusqu’à 150 mm de profondeur
Idéal pour maintenir au chaud la plupart des aliments liquides tels que les soupes, les sauces et les plats en sauce
Peut également contenir des bacs GN 1/2 ou 1/3 avec des entretoises (vendues séparément)
Commande de température à cadran facile à utiliser
Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple
Conception améliorée pour une durée de vie opérationnelle prolongée
Livré dans un emballage respectueux de l’environnement avec moins de plastiques