PIERRE À AIGUISER PROFESSIONNEL – 1000/400 – 18 X 7.5 CM
Code article : HOR1753
Les couteaux émoussés ne sont pas une bonne idée pour préparer les aliments – ils peuvent être tout simplement dangereux. Si une lame a besoin de plus de force pour couper que nécessaire, il est facile pour elle de glisser et de causer un accident. C’est pourquoi il est essentiel de garder vos couteaux parfaitement aiguisés autant que possible.
La pierre à aiguiser Dual Grit fait exactement cela. Avec ses deux niveaux de grains (400 et 1000), cette pierre à aiguiser est parfaite pour redonner vie aux lames émoussées. Il suffit de mouiller la pierre et de passer la lame à un angle de 20° jusqu’à ce qu’elle soit réparée. Si votre couteau est inhabituellement émoussé ou ébréché/endommagé, il peut être possible de réparer le tranchant avec une pierre plus abrasive.
Fourni avec une base pratique pour rendre le processus d’affûtage rapide et sûr.
Matériel: 25(H)x 75(L)mm
Poids: 280 g
Conçu pour affûter les bords émoussés
Zone d’affûtage généreuse de 180 x 75 mm
Facile à utiliser
Base fournie pour améliorer la sécurité du processus d’affûtage
